كايرو كافيه | Cairo Cafe
<div style="background-color: #751975;"><a href="http://www.rsspump.com/?web_widget/rss_ticker/news_widget" title="News Widget">News Widget</a></div>

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
مدير كايرو كافية
مدير كايرو كافية
ذكر عدد المساهمات : 159
نقاط : 369
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
العمر : 19
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://cairocafe.yoo7.com

موضوع طريقة عمل الأيس كريم

في الجمعة 12 نوفمبر - 9:12
طريقة عمل الأيس كريم



من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفية
[align=right]المقادير

1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة
[align=right]طريقة التحضير[/CENTER]
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

[align=right]ملحوظة هامة[/CENTER]---------------
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان
avatar
مدير كايرو كافية
مدير كايرو كافية
ذكر عدد المساهمات : 159
نقاط : 369
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
العمر : 19
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://cairocafe.yoo7.com

موضوع رد: طريقة عمل الأيس كريم

في الجمعة 12 نوفمبر - 9:12
<img src=" longdesc="26" />
avatar
عضو مشارك
عضو مشارك
ذكر عدد المساهمات : 25
نقاط : 25
تاريخ التسجيل : 11/01/2011
العمر : 20
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

موضوع رد: طريقة عمل الأيس كريم

في الثلاثاء 11 يناير - 19:10
بارك الله فيك


الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى